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恒大珺睿府

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2018年12月05日更新

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恒大珺睿府|这个冬天,火锅这么吃才健康!

来源: 房天下    2018-12-03 | 我要分享

不少人愿意喝火锅的底汤,但是,需要注意的是,火锅涮得越久,汤中就会产生过多的亚硝酸。因此,汤可以喝,但是要趁早喝。

绿叶蔬菜中含有大量的维生素和绿叶素,都是偏寒凉属性,不仅能消除火锅中的油腻,还可以补充大量的维生素。如果将蔬菜放在最后,汤底中的残留物质会把蔬菜中的维生素给抹杀掉。因此,肉菜要一起涮,得以中和。

热腾腾的肥牛夹起来就吃,感觉虽爽,但一般来说,人的口腔、食道、胃粘膜只能承受50℃左右的温度,吃得太着急,会刺激或烫伤牙龈、舌头、和肠胃,导致肠道功能的紊乱,这就是为什么这么多人吃完火锅会肚子痛的原因。

白色油脂和红色肉一样多的肉类热量含量非常惊人,如一小片五花肉就有30大卡!应避免选择五花肉、梅花肉、霜降肉。

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